Cogumelos Shitake

Cogumelos Shitake
Cód: 120.03
Os cogumelos Shitake apresentam uma cor castanho-escura, e o seu diâmetro pode variar entre os 5 e os 25cm. A polpa destes cogumelos é bastante aromática e um pouco picante. Possui laminadas bem definidas e com uma cor creme.

Reservar com antecedência: Até às 17 horas do dia anterior
Unidade de venda: KG
Preço: Sob consulta
Deverá dar preferência aos cogumelos com um aspeto fresco e suave, e um caule firme. Devem ser preservados no frigorífico, sem ser necessário lavá-los antes de serem guardados.
Este tipo de cogumelos é rico em diversos nutrientes, nomeadamente o Lentinano, e Vitaminas B2, B12 e D.